La ocupación media de los almacenes de congelados en España creció dos puntos porcentuales en el tercer trimestre de 2023, situándose en el 78,87%, según el observatorio de Aldefe.
La logística del frío mantiene su tendencia positiva en los últimos meses, lo que se traduce en un nuevo incremento de la ocupación media de los almacenes de productos congelados en España.
En el tercer trimestre del pasado año 2023, estas instalaciones frigoríficas alcanzaron una ocupación del 78,87 por ciento, lo que supone dos puntos porcentuales más que en el trimestre anterior, según datos del Observatorio del Frío de la Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España (Aldefe).
El nivel de ocupación de las instalaciones de almacenamiento en frío de productos congelados por regiones está liderado por Canarias, con un 92,27 por ciento; seguida por la Comunidad Valenciana con un 84,27 por ciento; la zona centro con un 82,76 por ciento; y Cataluña con un 80,42 por ciento. A su vez, por debajo de la media se encuentran Asturias y Galicia (75,52 por ciento), el norte (72,09 por ciento) y el sur (66,40 por ciento).
Por el contrario, en el citado período se produjo un descenso del 1,87 por ciento en la facturación del sector del almacenamiento frigorífico respecto al trimestre anterior, para situarse en los 104,5 millones de euros, según el mencionado informe.
El observatorio de la patronal presidida por Beatriz Valencia establece también un ranking por categorías de productos más demandados, que aparece liderado por los pescados (15,59 por ciento), seguidos por las carnes y los productos elaborados (18,56 por ciento en ambos casos), verduras (16,49 por ciento), pan y varios (14,43 por ciento), lácteos (9,28 por ciento) y los productos farmacéuticos (3,09 por ciento).
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