Se convierte en el primer operador logístico español en obtener la nueva certificación ISO 22000 de inocuidad de los alimentos.
SDF maneja un proyecto para poner en marcha una nueva macroplataforma central en la que aglutinará toda su actividad de transporte en Madrid. Mientras, la compañia se ha convertido en el primer operador logístico español que ha obtenido la nueva certificación ISO 22000 sobre gestión de la inocuidad de los alimentos
El operador logístico SDF, especializado en logística a temperatura controlada, proyecta poner en marcha una nueva macroplataforma en la provincia de Madrid en la que pretende centralizar toda la operativa de transporte del centro peninsular. Según ha podido conocer este periódico, las futuras instalaciones se ubicarán en la localidad de Torrejón de Ardoz, donde SDF cuenta ya con una parcela de grandes dimensiones y dentro de la cual se construirá la mencionada plataforma. Los responsables de SDF no han concretado aún plazos para la ejecución de las obras de construcción de la futura macroplataforma, pero la intención es de que su inauguración no se demore más de un plazo de dos años.
La nueva plataforma centralizará sólo la actividad de transporte, por lo que SDF mantendrá el resto de sus instalaciones ubicadas en la provincia de Madrid volcadas en actividades logísticas. Por otro lado, SDF se ha convertido en el primer operador logístico en obtener en España la certificación ISO 22000 sobre gestión de la inocuidad de los alimentos. Esta certificación ISO 22000 de Inocuidad ha sido otorgada por Aenor a la plataforma de Los Olivos de SDF, situada en Torrejón de Ardoz (Madrid). Esta plataforma cuenta con 17.137 metros cuadrados de superficie cubierta, sobre una parcela de 34.475 metros cuadrados.
Las instalaciones están destinadas a la gestión de la operativa logística de productos a temperatura controlada del Grupo Carrefour. Desde esta instalación se da servicio a la zona central y norte de la Península Ibérica. Según el director de la plataforma, Rómulo Barrantes, las instalaciones presentan una gran complejidad, ya que son “multitemperatura, multiproducto y multiflujo”. SDF tiene por ello especial interés en que “los productos no se vean afectados por contaminación, rotura o cualquier otra circunstancia que afecte a su calidad”.
La certificación ISO 22000 está especialmente dirigida a todo el proceso de la cadena alimentaria y se trata de “la herramienta de seguridad alimentaria más extendida y reconocida a escala internacional”, matiza Barrantes. Por su parte, el subdirector general de Aenor, Avelino Brito Marquina, señala que “la certificación ISO 22000 fue publicada a finales de 2005 y está en la línea de las ISO 9000 y 14000 que tanto éxito han tenido en el sector logístico”. Brito aseguró a este periódico que “es previsible que los operadores logísticos más importantes que desarrollan actividad en España y manejen productos alimenticios tengan entre sus objetivos a corto plazo la obtención de esta certificación”.
El acto de entrega de la certificación contó también con la presencia del director general de SDF, Michel Fons, que recordó que Carrefour es el primer cliente de su grupo. Fons señaló que en la plataforma recién certificada se mueven 35 millones de cajas de producto al año, unos 1.250.000 palets anuales, lo que representa un movimiento diario de 250 vehículos de transporte.
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